特产简介：神农架原始森林生活着许多的中蜂，它们在万花丛中飞来飞去，过去山民仿照大树段做成圆形蜂桶，中间钻小孔，中蜂寻巢时以为那是大树，入洞之，泌蜡建筑巢脾，采花酿蜜，繁育种群。唯遇天敌或环境恶化，成群飞之夭夭，留下空巢。山民们在交通不发达的时代，就仰仗着养中蜂，以蜜当糖，自采自食，山间岁月的些许甘怡，源于此淡淡的蜜香。

神农架蜂蜜根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜质量最好。从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，质量最好，但产量有限，因而市面上见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜。蜂蜜对人体健康的好处早已为人们认识。《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品，古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”，而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年。我国梁代名医陶弘景说过：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生。”这种说法虽有夸张之嫌，但仍充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的作用。

蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”

营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。

若用蜂蜜三十克，炒枣仁末十五克，分二次冲服，有很好的宁心安神作用，可治心慌、失眠、健忘、多梦。如加入五味子九克，柏子仁九克，还可以增强记忆力，改善智能。

在临床上，蜂蜜不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如每晨用温开水冲蜂蜜六克，空腹服或用丹参十五克，木香六克，炙甘草六克，煎汁冲蜂蜜服，可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。为什么蜂蜜有此疗效呢？原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物，它所含的锰等无机盐，有促进食物的消化和同化作用，从而减轻胃肠负担而缓解症状。

当有呼吸道病变，出现阴虚肺燥，久咳无痰时，可用款冬花十克，百合十五克，玉竹十五克，煎水取汁，调入蜂蜜2汤匙饮用。也可在空心雪梨中放进蜂蜜适量，隔水炖服，可消除因气候干燥引起的咽喉干燥、发痒的感觉，并有利于气管中的积痰顺利咳出。因此，呼吸系统疾病治好之后，如能经常饮服蜂蜜，不但可防止旧病复发，还有强壮之功。

如果高血压、肝脏病、心脏病患者，早晚空腹饮一杯蜂蜜水，对上述疾病均有一定的疗效。若用丹参、首乌各十五克，水煎取汁，冲蜂蜜1汤匙内服，功效更佳。用蜂蜜三十克，精盐三克，加凉开水调匀，每天早晚各服一次，有良好的润肠通便作用，尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者。

对于生长期的儿童，蜂蜜常是他们紧喜爱的食物，蜂蜜中含有铁和叶酸，常吃可以预防和纠正儿童的贫血。

储藏方法：常温保存
保质期：15年
食品添加剂：
包装方式:包装
重量(g):500
蜂蜜种类:百花蜜
产地:中国大陆
食品特产产地:湖北
蜂蜜物理状态:结晶蜜
是否为有机食品:是